Aqui se pueden ver las ovas prontas a eclosionar en arteza especialmente diseñada para este tipo de huevo |
En las piletas de pre-engorde se colocan los alevinos de 30 días apox donde se los cria hasta lo 4 meses |
En las piletas de engorde las truchas llegan al año de vida, tiempo en que se disponen para la pesca y/o faena; a esta edad, ya pesan 350 gr vivas |
Las truchas mayores (mas de 2 años) son las reproductoras, pesan como mínimo 1 kg pudiendo llegar al tamaño máximo de 12 kg a los 15 años de edad |
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